​レストランの名前がBIG SKY BBQ PIT

​レストランの前にはパティオがあり、晴れた日には大きな空の下で豪快なBBQを堪能できます。

これで2人前。

トレーの上に紙を引いただけのお盆に、豪快にBBQされた肉がのせられて…
​ワイルドそのもの。本場カウボーイがいる街だから食べられる本場のBBQです。

3万5千年~1万2千年前に運ばれたという1万6千500トンもの巨大な石。この辺りで見られるロッキーの岩肌はライムストーン（石灰岩）しかしこの岩は珪岩だとか。どこから来たのでしょうね。

アイスクリームやハンバーガーなど、1950年代を思わせる店内の雰囲気は、タイムスリップしたかのよう。

決して撮影用のセットではありません。古着や小道具を売るお店。ステレオは懐かしい日本製がずらり。

地元のアーティストやジュエリー作家などの品が充実しています。カナダの国旗であるメープルの葉っぱがついたお土産物とは一味も二味も違うものを見つけることが出来ます。

日本人には陶芸作品はすこし心温まるところがあるのでは？
​様々なテイストの陶芸や絵画もあり街全体が穴場てきなスポットに

アルバータ州のもう一つの名産ははちみつ。そのはちみつを25％使用したワインは2013年に創業開始、2018年には日本にも輸出を開始。​夢は桜のはちみつでワインを作ることだとか。

緩やかな丘陵地帯を縫うようにして走るカウボーイトレイル。
​この景色が雄大な北海道に似ていることから、アルバータ州は北海道と姉妹州提携をしています。